Esparguete com Vegetais em Alho e Coentros
Ingredientes: - 500 gr Esparguete com Vegetais (Nacional) - 4 dentes alho grandes - Coentros frescos q.b. - Azeite q.b. - 1 cubo Knorr para Massas - Sal e pimenta q.b. Preparação: Leve um tacho ao...
View ArticleGnocchi de Batata
- 800 g de batatas - 200 g de farinha - 2 gemas - 40 g de manteiga - 1 pitada de noz-moscada - sal e pimenta q.b. - farinha para polvilhar Descasque as batatas, leve-as a cozer num tacho com água...
View ArticleRisotto de Cogumelos
- 2 embalagens de Risotto Cogumelos - 1,2 Lt de água fria - 2 c. sopa de manteiga - queijo parmesão a gosto Deitar numa caçarola 1,2 lt de água e duas embalagens de Risotto Pronto. Depois de levantar...
View ArticleFeijão Tropeiro
O feijão-tropeiro é um prato típico da comida mineira. Aqui a receita é aquela feita antigamente pelos cozinheiros das tropas, que se encarregavam de levar o gado. Ingredientes: - 1kg de feijão...
View ArticleArroz de Alho
- 2 chávenas de arroz (385 g) - 4 chávenas de água - 5 dentes de alho socados (*) - 2 colheres de sopa de óleo - 2 colheres de sopa de azeite - sal q.b. - 2 chávenas de arroz (385 g) - 4 chávenas de...
View ArticleMigas de Batata
1 kg de batatas 250 g de toucinho entremeado, com sal qb 300 g de chouriço de carne 4 dentes de alho sal qb Num tacho de barro fritam-se, em lume brando, o toucinho ás fatias e o chouriço ás rodelas...
View ArticleCogumelos Gratinados com Mozarella
1 embalagem de cogumelos frescos 200gr de Mozarella ralada flôr de sal pimenta oregãos Lavar e cortar os cogumelos em laminas. Num prato que possa ir ao forno e à mesa colocar os cogumelos e temperar...
View ArticleCubinhos de Batata Assada com Alecrim
Ingredientes para 2 a4 pessoas 500gr de batatas 2 dentes de alho azeite q.b. 2 hastes de alecrim fresco sal e pimenta Preparação: Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubinhos pequenos e leve-as...
View ArticleAbóbora Escorrida
Com uma faquinha bem afiada, corte a abóbora carneira em pedaços e depois corte-os em fatias pequenas, com as dimensões aproximadas de 14×4 cm. Retire-lhes a casca e limpe-lhes muito bem o miolo. Num...
View ArticlePasta Gratinada com Natas Três Queijos
- 300 g de massa de conchas - 200 g de bacon - 200 g de cogumelos - 100 g de azeitonas laminadas - 100 g de queijo ralado - 2 latas de atum - 2 pacotes de Nata com 3 Queijos Parmalat - 1 cebola - 3...
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